Koji je cijeli postupak ekstrudera u proizvodnom procesu? Sada dovedimo' s da dovedu sve da dešifriraju sadržaj ove razine. Miješanje, topljenje, gnječenje Ekstruder je poput miješalice za meso: gnječene sirovine unose se u opremu, manje ili više izlažu toplini, zatim se ravnomjerno miješaju, istiskuju prema otvoru cijevi za materijal, a zatim režu rezanjem nož (granulirani). Dva ekstruderska vijka s velikim okretnim momentom prenose kinetičku energiju potrebnu za gnječenje sirovinama. Stoga se kontinuirani ekstruder ponekad naziva i&", mješalica s vijčanim ekstruderom".
Za jednostavne primjene, ako proizvodni postupak uključuje samo jednu ili dvije faze, jedan vijčani ekstruder može se koristiti za izvođenje stvarnih operacija oblikovanja, parenja i topljenja. Za složene proizvodne i proizvodne primjene, uključujući trostupanjske i velike tehnološke procese, poput miješanja, homogenizacije, razmazivanja i tehnoloških postupaka miješanja aditiva ili paste, potrebno je okretati dvostruki ekstruder s jednim vijkom u istom smjeru .
Na primjer, ako se odabrani pomoćni materijali dodaju na jedan kraj ekstrudera, vrlo je moguće dobiti oblikovane svježe rezance, ležerne grickalice i žitarice za doručak na drugom kraju. Promjenom tajnog recepta pomoćnih materijala moguće je dobiti oblikovanu hranu za kućne ljubimce za mačke i pse. Ako se poveća temperatura i posmični stres (nakon rezanja i odvajanja začina, zatim se dopušta da se remiksira), moguće je proizvoditi hranu za ribu, drugim riječima, povećati vijek skladištenja visokohranjivih proizvoda, kao što je npr. mekinje. Kontinuirani ekstruder Buhler' čak je korišten za peletiranje trske od trske za proizvodnju saksija s cvijećem. Za PET ljuspice koje se dobivaju iz otpadne plastike, kontinuirani ekstruder Buhler' koristi reakcije polikondenzacije u čvrstoj fazi srednje i nizvodno.
